春分应该吃什么(忌什么)
每年的春分，是中国传统二十四节气之一，是春季的中间时节，通常落在3月20日至23日之间。春分时节，天气渐暖，万物复苏，正是补充营养、养生保健的好时机。那么，在春分时节，我们应该吃些什么呢？
1. 粳米粥
春分时节正是种子开始萌芽的季节，此时吃粳米粥能够调养脾胃，增强人体的消化吸收能力，为肠胃创造一个良好的环境。同时，粳米所含的维生素B类和矿物质成分，如锌、铁、钙等，都对养生有很好的保健作用。
2. 瘦肉
春分时节气候转暖，人们的新陈代谢加快，并且冬季肥胖的人们也需要减肥，瘦肉就成为了很不错的营养选择。瘦肉中富含优质蛋白质，含量较高的还含有维生素B2、铁、锌、锰等微量元素，有利于增强免疫力。
3. 竹笋
春分时节正是竹笋成长的高峰期，而竹笋营养丰富，含有大量的碳水化合物、维生素B1、B2、C和微量元素，有利于补充人体所需的营养素。此外，竹笋还具有降血压、降血脂的功效，对预防和缓解心血管疾病有很好的作用。
4. 茶叶
春分时节开始，茶叶的新芽将会萌发，此时的茶叶饮用具有很好的滋养作用，有清热去火、解毒消肿、提神醒脑的功效。同时，茶叶中富含茶多酚、维生素C、氨基酸、咖啡因等成分，有助于促进新陈代谢，提高人体抵抗力。
总之，春分时节，我们应该多吃一些易消化、滋补养生的食物，如粳米粥、瘦肉、竹笋和茶叶等。除此之外，我们还应该注意营养平衡，多吃蔬菜、水果和坚果，避免暴饮暴食和过度进食，保持健康的生活方式。